Золототысячник зонтичный -двулетнее или однолетнее невысокое травянистое растение с прямым, одиночным, четырехгранным, наверху иногда вильчато-ветвистым стеблем. Прикорневые листья собраны в розетку, продолговато-обратнояйцевидные, к основанию суженные; стеблевые — супротивные, сидячие, эллиптические или линейно-ланцетные, заостренные, цельнокрайние. Цветки ярко-розовые, около 10 мм в диаметре, с тонкой длинной цилиндрической желтоватой трубкой и плоским 5-раздельным отгибом, собраны на верхушке стебля в щитковидно-метельчатое соцветие и располагаются в нем на одном уровне; чашечка почти вдвое короче трубки венчика. Плод — цилиндрическая двухгнездная коробочка. Цветет с июня до осени. Встречается на суходольных лугах, лесных опушках, полянах, среди кустарников, по берегам рек, на холмах, залежах; нечасто. Распространен в южной и средней полосе европейской части, на Кавказе, в Средней Азии, в Алтайском крае. Заготовки возможны в небольших количествах, для широкого использования необходимо культивирование. С лекарственной целью употребляется трава золототысячника — Herba Centaurii. Заготовку сырья производят в начале цветения, когда листья в прикорневой розетке еще не начали желтеть. Срезают всю надземную часть вместе с розеточными листьями или без них и сушат на воздухе в тени. Готовое сырье представляет собой хорошо высушенные (связанные в пучки) растения со стеблями, листьями и цветками (без корней), сохранившие естественную окраску и горький вкус. Запах отсутствует. Готовое сырье должно иметь следующие показатели: длина стеблей до 25 см; стеблей без листьев и цветков не более 3%; растений с неотделенными корнями или отдельных корней не более 2; пожелтевших или почерневших цветков не более 5; органических примесей не более 1, минеральных не более 1; влажность не более 14; зольность не более 7% Трава золототысячника содержит горькие гликозиды и значительное количество алкалоидов (до 1%), из которых выделен эрптрицин. Из гликозидов известны ген-циопикрин, эритаурин, полученный в виде бесцветных призм, и эрнтроцептаурин, представляющий собой бесцветные кристаллы, краснеющие на воздухе. Найдены также флавоновый гликозид центауреин, олеаноловая и аскорбиновая (витамин С) кислоты.
Применение золототысячника зонтичного в медицине
В медицинской практике трава золототысячника применяется как горечь для возбуждения аппетита и усиления функции органов пищеварения. Она входит в состав сборов и горькой настойки. Экспериментально установлено, что содержащийся в траве генцианин (эритрицин) обладает противоглистным действием. Rp.: Infusi herbae Centaurii 6.0—200,0 D. S. По 1 столовой ложке за 1.5 часа до еды (для аппетита) Rp.: Pulverls herbae Centaurii siccae 1,0 D. t. d. N 20 S. 1 порошок за 1.5 часа до еды
Применение золототысячника зонтичного в народной медицине
В народной медицине золототысячник применяется в виде отвара при заболевании сердца, простудных, женских заболеваниях, маточных кровотечениях. В медицинской практике настой и отвар золототысячника назначают в качестве общеукрепляющего средства при различных заболеваниях простудного характера. 1 столовую ложку измельченного корня растения золототысячника залить 1 л кипятка, настаивать в течение 3 часов, процедить. Принимать по 1 чайной ложке 2 раза в день при гриппе и простуде. 1 столовую ложку травы золототысячника залить 1 стаканом спирта, настаивать в течение 10 дней, процедить. Принимать по 10-15 капель при головной боли и болях в суставах во время гриппа.
Ботаническое описание. Зверобой продырявленный - многолетнее растение, 25 - 40 см высоты. В верхней части стебель обильно ветвится. Листья супротивные, эллиптические или яйцевидные, до 1,5-3 см в длину, цельнокрайние, неопушенные, с просвечивающими точками масляных желез. Пятичленные золотисто-желтые цветки собраны в метельчатое соцветие. Лекарственное растение зверобой обладает тремя необычными признаками, которые облегчают его опознание. Во-первых, у него двугранный стебель, который очень редок среди растений; травы имеют, как правило, округлый или четырехгранный стебель. Во-вторых, если смотреть на молодые листья против света, то на них видны светлые маленькие точки, будто растение продырявлено. Это места желез со светлым секретом - смесь эфирного масла и смолы. В-третьих, желтые цветки, если их потереть между пальцами, изменяют окраску на кроваво-красную. Цветет зверобой продырявленный с июля по сентябрь. Лекарственное растение зверобой продырявленный очень распространен в Украине. Растет по обочинам дорог, насыпям, на пустошах и лесных прогалинах, в зарослях кустарников.
Сбор и заготовка. Зверобой продырявленный собирают, когда он полностью расцветет (на Иванов день - 24 июня). Срезают его около земли, связывают в пучки и высушивают на воздухе в затененном месте.
Действующие вещества зверобоя: эфирное масло, флавоноиды (рутин, кверцитрин, гиперозид), смолы, дубильные вещества и родан. Однако важнейшее действующее вещество - гиперицин, который называют также гиперикумротом. Заслуживают упоминания и флобафены.
Зверобой продырявленный - полезные свойства и применение
Компоненты зверобоя продырявленного в своей совокупности возбуждают деятельность пищеварительных (а также желчевыводящих) органов и тонизируют кровообращение. Гиперицин оказывает слегка успокаивающее действие, влияет на депрессивные состояния, особенно связанные с климаксом. При лечении зверобоем через 4-6 недель можно видеть явное улучшение душевного состояния. Поэтому зверобой продырявленный можно рассматривать как растительный антидепрессант. Правда, действует он не так сильно, чтобы им можно было лечить настоящие, тяжело протекающие эндогенные депрессии, особенно климактерические. Однако при так называемых симптоматических и реактивных депрессиях зверобой в значительной степени может заменить химические средства. При вегетативной дистонии его можно применять как дополнение к другим мерам. Интересно, что зверобоем продырявленным лечат и ночное недержание мочи. Это вполне понятно, так как недержание мочи часто имеет в своей основе подавленное душевное состояние.
Рецепт приготовления травяного чая из зверобоя продырявленного: 2 чайные ложки с верхом травы зверобоя залить 1/4 л воды и нагреть до кипения. Через несколько минут процедить. Дозировка: 2-3 чашки чая в день.
Лечение этим травяным чаем должно проводиться систематичски в течение нескольких недель. Поскольку зверобой повышает светочувствительность, во время лечения следует по возможности избегать прямых солнечных лучей.
Для наружного применения лучше употреблять масло из зверобоя продырявленного. Его успешно используют как втирание при ревматизме и простреле (люмбаго), для заживления ран, облегчения болей при растяжении сухожилий, вывихах, при кровоизлияниях и опоясывающем лишае.
Государственная служба здравоохранения Германии (данных по Украине и России нет) приводит в качестве показаний к применению зверобоя в форме травяного чая только нервное беспокойство и нарушение сна, а также диспепсии; для масла - как наружного средства - боли в мышцах (миалгии), раны и ожоги.
Рецепт масла из зверобоя продырявленного: для 1/2 л масла нужно взять 25 г сырья. Свежие, только что распустившиеся цветки давят или толкут в ступке и осторожно растирают. Затем добавляют 500 г оливкового масла , перемешивают и сливают в широкогорлую бутыль из белого стекла, которую сначала оставляют незакрытой. В теплом месте смесь бродит (время от времени ее помешивают). Когда через 3 - 5 дней брожение закончится, бутыль закрывают и держат на солнце до тех пор, пока содержимое не станет ярко-красного цвета, - примерно через 6 недель. Затем масло отделяют от водного слоя и хранят в хорошо закрывающихся бутылях. Масло из зверобоя продырявленного можно применять и внутрь (по 1 чайной ложке 2 раза в день) как легкое желчегонное средство или для успокоения раздраженного на нервной почве желудка.
Применение в народной медицине. В народной медицине, как и в официальной, зверобой продырявленный применяют прежде всего для обработки ран и лечения болей, затем при лечении болезней легких, желудка, кишечника и желчного пузыря, при поносах и нервных расстройствах. Используют в равной мере и чай, и масло, и спиртовую вытяжку (настойку), которую применяют для дезинфекции ран.
Рецепт настойки из зверобоя продырявленного: 10г сушеной травы заливают 50 г 70%-ного спирта и настаивают 10 дней. Посде отжима настойка готова к употреблению.
Побочные действия. Помимо того, что зверобой продырявленный усиливает чувствительность к свету - а, следовательно, при лечении травяным чаем или маслом нужно избегать прямых солнечных лучей, - при правильной дозировке никаких побочных действий не известно. Даже при длительном употреблении зверобой продырявленный переносится хорошо.
Сведения о фруктах и ягодах, их применении, полезных и целебных свойствах. В разделе содержится большое количество рецептов, по которым можно в домашних условиях приготовить лечебные настои, отвары и с их помощью излечить многие болезни.
Ягодами дикорастущей земляники человек пользовался с доисторических времен. Семена ее были найдены в Швейцарии при раскопках свайных построек, относящихся к эпохе каменного века. Древним римлянам и грекам земляника была известна как лекарственное растение. Они ее ценили за превосходный аромат и высокое вкусовое достоинство плодов. За эти качества она пользовалась большой популярностью и у племен Древней Руси.
Лесная земляника распространена по всей европейской части нашей страны, а также в Сибири, на Урале и Кавказе. Растет она на лугах, среди кустарников и в осветленных лесах, на опушках и полянах. В центральных районах страны с 1 га естественных зарослей можно собрать до 100 кг свежих ягод, а на вырубках - до 200 кг. Здесь земляника особенно крупная и сочная.
Корневище земляники короткое, побеги ползучие, укореняющиеся в узлах (усы). Зацветает в конце мая - начале июня, цветет все лето. Плоды созревают в конце июня - августе.
Листья у земляники тройчатые, расположены на длинных черешках, снизу покрыты шелковистыми волосками. Природа наделила их способностью регулировать запасы влаги в кустике.
Лесная земляника - ценное растение. Эта лесная ягода - копилка витаминов. Плоды содержат полезные для организма человека вещества: витамин С, каротин, кислоты (яблочная, лимонная, салициловая), дубильные вещества, эфирные масла и микроэлементы: медь, марганец, хром. Особенно много железа, которое находится в семенах. Листья богаты витамином С, дубильными веществами.
Ягоды земляники лесной едят в свежем виде, а также используют для приготовления соков, отваров, компотов, варенья, сиропов, настоев.
Лекарственным сырьем являются ягоды и листья в свежем и высушенном виде. Землянику издавна применяют в народной медицине чуть ли не от всех болезней.
Пастор Кнейп, врач, живший и работавший в начале XX века, писал, что люди, которые едят много земляники, никогда не болеют. Эти слова часто говорят и о других фруктах и ягодах, но не случайно Кнейп, создавший систему комплексного лечения различных тяжелых недугов, назвал именно землянику.
В древних трактатах тибетской медицины землянику называют «царицей» растительного мира, потому что она отличается богатейшим химическим составом. Считается, что в этой ягоде содержится много еще не изученных веществ, которые, возможно, и делают ее столь целительной.
С давних пор земляника привлекает внимание и врачей-клиницистов.
Лечебное применение лесной земляники
* Свежие ягоды - хороший диетический продукт.
* При малокровии рекомендуется приготовленный настой из плодов: 2 столовые ложки ягод заваривают 1 стаканом кипящей воды, настаивают и пьют по 0,5 стакана 3 раза в день.
* При подагре, почечных камнях и других нарушениях солевого обмена в организме применяют настои из корней и листьев земляники в качестве витаминного и мочегонного средства.
* Установлено, что настой листьев несколько понижает артериальное давление, замедляет ритм и усиливает сокращение сердечной мышцы, расширяет сосуды. Для приготовления настоя берут по 50 г травы и заливают 0,5 л крутого кипятка, настаивают в течение 4 часов. Пьют приготовленный настой по 150 г 3 раза в день перед едой.
* Земляничный сезон продолжается в среднем обычно 2-3 недели. Если каждый день в сезон натощак съедать немного свежей земляники, а еще лучше - как можно больше, и повторять это в течение 2-3 лет подряд, то отступят подагра, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, желчно-каменная и почечно-каменная болезни, гипертония и многие кишечные заболевания.
* Известно, что знаменитый шведский ботаник Карл Линней спасался от жесточайшей подагры, употребляя в больших количествах землянику,
* Запущенные экземы лечат в народе прикладыванием растертой на льняной ткани спелой земляники; через 3-4 дня пораженные места очищаются от струпьев, высыхают мокнущие участки, что облегчает дальнейшее лечение различными медикаментозными средствами.
Необходимо отметить, что некоторые люди не переносят землянику. При ее употреблении у них отмечаются явления крапивницы, кожный зуд и другие признаки аллергии. При появлении таких симптомов следует прекратить употребление земляники и обратиться к врачу.
Зверобой продырявленный - рецепты травяного чая, настойки, масла.